تفاوت رطب و خرما
رطب و خرما
رطب و خرما، دو میوه‌ای که از درخت نخل به دست می‌آیند، نه تنها در طعم و بافت بلکه در خواص تغذیه‌ای نیز با یکدیگر تفاوت دارند...
04
فوریه
مقالات
26
ژانویه
خمیر خرما چیست؟
خمیر خرما چیست ؟
خمیر خرما نه تنها یک شیرین‌کننده طبیعی و سالم است، بلکه به عنوان یک ماده مغذی و پرکاربرد، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و ش...
10
ژانویه
شکر خرما
شکر خرما چیست؟ طرز تهیه و خواص شکر خرما
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه می‌توانید شیرینی زندگی را بدون آسیب به سلامتی خود ت...
08
ژانویه
مستوک خرما
طرز تهیه مستوک خرما
مستوک خرما یا معجون خرما یکی از خوراکی‌های سنتی و مقوی است که از ترکیب خرما با مواد دیگر مانند گردو، بادام، پسته، ...
08
ژانویه
عسل خرما
عسل خرما: عصاره‌ای خوشمزه و مغذی
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه یک محصول طبیعی مانند عسل خرما می‌تواند همزمان هم شیرین و ه...
07
ژانویه
روغن هسته خرما
خواص روغن هسته خرما
روغن هسته خرما یکی از فرآورده‌های طبیعی است که از هسته‌های میوه خرما استخراج می‌شود و به دلیل ترکیبات غنی و ارزشمن...
07
ژانویه
شیره خرما اصل
تشخیص شیره خرما اصل از تقلبی
شیره خرما، این مایع طلایی و پرخاصیت، سال‌هاست که به عنوان یک ماده غذایی مقوی و درمانی در بسیاری از خانه‌ه...
30
مارس
طبع خرما
طبع انواع خرما در طب سنتی
طبع هر ماده غذایی با طبع بقیه مواد متفاوت است و بدن ما در مواجه با هر کدام واکنش خاصی از خود نشان می‌دهد. اف...
18
فوریه
گرده نخل
یکی از داروهای بسیار ارزشمند گیاهی که خواص مثبت بسیار زیادی برای سلامتی دارد، گرده نخل یا همان PALM POLLEN است. در گذشته اعراب از این گ...
15
فوریه
حلوا کشی
حلوا کشی چیست؟
حلوا (ارده) کشی یک نوع شیرینی بوده که در ایران و سراسر خاورمیانه گسترش یافته است. مواد ترکیب‌شده در حلوا کشی، از کنجد ...
